קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

שלדים זנגביל

שלדים זנגביל
שלדי עוגת זנגביל עשויים להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 15 מנות . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 189 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. אם יש לך מולסה, זנגביל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שלדים זנגביל, שלדים זנגביל, ו בית זנגביל (בתי זנגביל מיני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, שמנת הסוכר והחמאה יחד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיפים דבשה ומים.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
מיםמים
3
בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, המלח, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, זנגביל ואולספייס. מוסיפים בהדרגה את התערובת היבשה לרטובה ומתמזגים עד שהבצק מחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
כיסוי וצינה במשך 2-3 שעות.
5
מחממים התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מרדדים את הבצק 1/4 " עבה על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
חותכים לצורות עם חותכי עוגיות ולהעביר גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים במשך 10-12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הסר מהתנור ולתת מגניב על דפי אפייה או מדפי קירור.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
10
באמצעות ציפוי לבן לקשט, לקשט את העוגיות עם "עצמות", כך שהם דומים שלדים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציפויציפוי
11
מהחיים הסודיים של האוכל
12
Published by Hyperion / Melcher Media, Reprinted with permission from Melcher Media