קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום

שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום
שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום דורש בערך 5 שעות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 353 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-309 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך תותים, שמנת כבדה, חלבונים ביצה 30 דקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום, חמאה ספייס שכבת עוגה עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום, ו סוכר חום ברי סנדלר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 275°f עם מתלה באמצע. קלות חמאה 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות, ואז צדדים אבק של מחבתות עם סוכר ממתקים, לדפוק את עודף. שורה תחתונה של כל מחבת עם סיבוב של נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
Pulse סוכר superfine, סוכר חום, קורנפלור במעבד מזון עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
מערבבים יחד וניל וחומץ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
לנצח חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שהם מחזיקים פסגות רכות. להגדיל את המהירות בינוני-גבוה ולהוסיף תערובת סוכר 1 כף בכל פעם. אחרי כל הסוכר נוספה, לנצח 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים תערובת חומץ, ואז להכות במהירות גבוהה עד מרנג הוא מבריק ומחזיק פסגות נוקשות, על 5 דקות. מרנג כפית לתוך מחבתות (על 2 1/2 כוסות למחבת) וחולצות חלקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
אופים עד meringues יש קרום פריך ולהרגיש יבש למגע, על 1 שעה (הקרביים עדיין יהיה כמו מרשמלו).
מרכיבים שתצטרך
5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים5-1/2 כוסות דגני אורז פריכים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
כבה את התנור ואת דלת האבזר פתוחה מעט עם כף עץ. מקצפת בתנור 1 שעה. (Meringues עשוי לשקוע מעט סדק תוך קירור.)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הפעל סכין לאורך הצדדים של מחבתות עוגה בזהירות להפוך מקצפת מתוך מחבתות. בזהירות לקלף קלף (מרנג יהיה שביר ואת הקרום עלול לפצח עוד יותר). בזהירות להפוך את צד ימין למעלה.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1
לזרוק פירות יער עם סוכר ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד מוכן לשימוש (עד 1 שעה).
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1
לנצח שמנת כבדה עם שמנת חמוצה באמצעות מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות רכות. שים 1 מקצפת על צלחת הגשה ולהפיץ שליש קצפת על זה. כפית שליש פירות (עם מיץ)מעל. חזור עם מקצפת הנותרים, שמנת ופירות.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1
מרנג יכול להיות קפוא, עטוף בנפרד, עד 1 חודש; להפשיר, עדיין עטוף, בטמפרטורת החדר לפחות 2 שעות.