קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

שליו עם ארטישוק: קוואגלי קוי קרסיופי

שליו עם ארטישוק: קוואגלי קוי קרסיופי
שליו עם ארטישוק: קוואגלי קוי קרסיופי הוא איש מערות, ללא גלוטן, ללא חלב, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 11 גרם חלבון, 48 גרם שומן, ובסך הכל 674 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 2 שעות ו 30 דקות. אם יש לכם שמן זית, שליו, יין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 58%. ציון זה מוצק. נסו קוואגלי קון פנצ'טה (שליו עם פנצ' טה), קרסיופי ריפיני (ארטישוק ממולא), ו קרסיופי ריפיני: ארטישוק ממולא עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מריחים שליו במרינדה במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שליושליו
2
מתבלים כל שליו מבפנים ומבחוץ במלח ופלפל ועוטפים כל אחד בפרוסת פרושוטו, מהדקים בעזרת קיסמים. במחבת מטגן בגודל 14 עד 16 אינץ ' מחממים את שמן הזית על אש גבוהה עד שכמעט מעשנים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פרושוטופרושוטו
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שליושליו
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את שליו, כמה בכל פעם, ומשחימים על אש גבוהה, מוסיפים מעט מהיין עם כל מנת שליו. כאשר אצווה האחרון הוא שחום, להחזיר את כל למחבת ולהוסיף את ארטישוקים ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים עוד יין במידת הצורך כדי לשמור על לחות בתבנית, ומבשלים, מכוסה עד שהשלווים והארטישוק רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בקערה גדולה מספיק כדי להכיל גם את המרינדה וגם את השליו, מערבבים את כל החומרים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שליושליו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך