קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

שמנת חמוצה-סלט תפוחי אדמה שמיר

שמנת חמוצה-סלט תפוחי אדמה שמיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט תפוחי אדמה שמנת חמוצה שמיר. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, יוגורט יווני, תפוחי אדמה עם אצבעות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו סלט תפוחי אדמה חדש עם שמנת חמוצה ושמיר, סלט Cuke עם רוטב שמיר שמנת חמוצה, ו סלט תפוחי אדמה שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סיר מלא שני שליש עם מים מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
חותכים תפוחי אדמה לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מוסיפים תפוחי אדמה למחבת; מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני גבוה; לבשל 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
ניקוז.
5
מערבבים מלפפון, שמנת חמוצה, יוגורט, שמיר, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים תפוחי אדמה סחוטים לתערובת מלפפון, וזורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם