שני סלט שעועית
שני סלט שעועית נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, פטרוזיליה, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו שעועית ירוקה, שעועית צהובה וסלט עגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן, ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, ו שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא יחד את השמן, חומץ, 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל בקערה בינונית.
מוסיפים את השעועית, פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק ובצל אדום ומערבבים עד לשלב טוב.
מוסיפים מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.