קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

שעועית Fava במרינדה

שעועית Fava במרינדה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שעועית Fava במרינדה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 252 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, פול, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו טגין של פול, שעועית ירוקה ולבבות ארטישוק, בצל מקורמל ושעועית Fava (שעועית רחבה), ו שעועית Fava עם בשר חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה. בעוד המים מתחממים, להסיר את פול התרמילים הארוכים שלהם. ברגע שהמים רותחים, מוסיפים את פולי ה-fava ומבשלים עד ירוק בהיר ורגיש, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים ומיד לשטוף תחת מים קרים. תוציא את פולי ה-fava הירוקים מהמעטפת שלהם ותניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
3
בצנצנת פיינט, לשלב את החומץ, שמן זית, שום, גבעולי רוזמרין, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מניחים מכסה על הצנצנת ולנער לשלב את ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
5
יוצקים שעועית fava מוכנה לתוך צנצנת של ויניגרט. החלף את המכסה ונער כדי לצפות את פול ה-fava.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
פולפול
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6
בואו לעמוד לפחות 15 דקות לפני ההגשה. שעועית fava במרינדה תימשך 2-3 ימים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
פולפול