קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

שעועית חמוציות טוסקנית וסלט שרימפס

שעועית חמוציות טוסקנית וסלט שרימפס
שעועית חמוציות טוסקנית וסלט שרימפס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 22% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. אם יש לכם שיני שום-1, שמן זית, ענף רוזמרין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 49%. הציון הזה מוצק. נסו מרק שעועית טוסקני עם שרימפס, סלט שקדים חמוציות טוסקני, ו סלט שעועית טוסקנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לשלב את השעועית עם טימין, רוזמרין, גבעולי פטרוזיליה, עלה דפנה, שום כתוש 1 כפית מלח. מכסים במים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית, מכסים חלקית ומבשלים עד שהשעועית רכה, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מסננים את השעועית וזורקים את גבעולי העשב, עלה הדפנה ושן השום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מחממים 3 כפות מהשמן במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מוסיפים את הפנצ ' טה ומבשלים על אש גבוהה בינונית, תוך ערבוב, עד להשחמה קלה, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
5
מוסיפים את השרימפס והשום הטחון ומבשלים, זורקים, עד שהשרימפס הופך לורוד, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מוסיפים את מיץ הלימון, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
7
מוסיפים את השעועית ומבשלים, זורקים, במשך 1 דקה. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה ואת יתרת 1 כף שמן הזית. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
9
המלצת יין: פנו ללבן טוסקני אסרטיבי, כמו ורנאצ 'יה די סן ג' ימיניאנו, לקבלת ניגוד מרענן לשעועית העשירה. נסה את סן קוויריקו משנת 1998 או את טרוצי ופוטוד משנת 1997.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)