שעועית ירוקה מוקפצת וכרוב ניצנים עם צ'ילה ונענע
שעועית ירוקה מוקפצת כרוב ניצנים עם צ'ילה ונענע הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו כרוב ניצנים, מים, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שעועית ירוקה עם שאלוט פריך, צ'ילה, נענע, כרוב ניצנים מוקפץ, ו כרוב ניצנים מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים שעועית ירוקה בסיר 4 ליטר של מים רותחים מלוחים היטב, חשוף, עד פריך במכרז, 3 עד 4 דקות.
בינתיים, שמן חום עם פתיתי פלפל אדומים במחבת כבדה 12 אינץ ' (רצוי ישר צדדי) על חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ. כרוב ניצנים Sauté עם 1/2 כפית מלח עד פריך במכרז, על 6 דקות.
להוסיף שעועית ו sauté 2 דקות.
מוסיפים מים ומרתיחים עד התאדה וירקות הם רק במכרז, על 2 דקות.
הסר מהחום ומערבבים מנטה. מתבלים במלח.
* שעועית ירוקה יכול להיות מבושל 1 יום קדימה ומקורר בשקית איטום מרופדת מגבות נייר לחה.* כרוב ניצנים ניתן לחתוך 1 יום קדימה, מקורר בשקית איטום מצופה מגבות נייר לח.