שעועית ירוקה עם ויניגרט בצל מקורמל
שעועית ירוקה עם ויניגרט בצל מקורמל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 8 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לך לחנות ותביא גרידת תפוזים, סוכר, חומץ שרי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Oyster ו Caramelized בצל מחבת צלוי עם סלט ירוק חורף ויניגרט תפוחים ירוק, בצל מקורמל ושעועית ירוקה בייקון, ו שעועית ירוקה עם ויניגרט בצל מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, מעל חום בינוני, לחמם את החמאה ו 2 כפות של השמן.
מוסיפים את הבצל, הסוכר, ו 1/2 כפית המלח. מבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 25 דקות.
הוסף את החומץ. לבשל, ערבוב, במשך 1 דקה.
מוסיף את השמן שנותר, 1/4 כפית מלח, והפלפל.
להעביר חצי התערובת לבלנדר ומחית, ואז לחזור למחבת.בינתיים, לבשל את השעועית הירוקה עם 1/4 הנותרים כפית מלח במים רותחים עד מכרז, על 4 דקות.
להעביר לקערה הגשה, לזרוק עם תערובת בצל, ומפזרים את ההתלהבות.הפוך קדימה: לבשל את השעועית הירוקה ולהפוך את הויניגרט בשלב מוקדם של היום; לקרר אותם בנפרד.