קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות57
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית לבנה Ragout עם טוסט

שעועית לבנה Ragout עם טוסט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל Ragout שעועית לבנה עם טוסט. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 393 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 559 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם שעועית קנליני, עגבניות שרי, מרק ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שעועית לבנה Ragout, פטריות, שעועית לבנה וleek Ragoût, ו נקניק, Escarole, ו Ragout שעועית לבנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
Pulse בצל במעבד מזון עד finelychopped אבל לא puréed (אתה צריך להיותעל 2 כוסות).
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
העברה לקערה בינונית.Pulse פלפל במעבד עד finelychopped אבל לא puréed (אתה צריך להיותעל 1 כוס); להוסיף קערה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
שמן חום במחבת כבדה גדולה overmedium חום.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
4
מוסיפים תערובת בצל (זה maysplatter) ומתבלים במלח ופלפל.מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הירקות הםרכיך לחלוטין, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים שום מגורד דק ועגבניה פסטהובשל לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד pastebegins עגבניות להפוך אדום עמוק, על 3 דקות.למדוד 1/2 כוס סופריטו ולהניח; מחבת מילואים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
6
העברת הנותרים soffrittoto מיכל ולתת מגניב לחלוטין, חשוף. מכסים ומאחסנים במקרר עד 4 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
7
בינתיים, מחממים תנור ל 191°. גומי פרוסות עם צדדים חתוכים של שאריות ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
8
מניחים לחם על שייטת אפייה ומפזרים 1 כף פרמזן על כלכן. טוסט עד גבינה מתחילה חום, על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
9
חום שמורות 1/2 כוס סופריטו שעועית באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה.לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך, על 1 דקה. מערבבים 3 מרק כוסות; להביאלרתיחה. מבשלים, גירוד שחוםביצים, עד הנוזל מעובה מעט, 3-4minutes.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
10
מוסיפים עגבניות ושרידים 1 cupbroth; מבשלים עד עגבניות במכרז, 3-4 דקות. מערבבים ב 2 כפות פרמזן.מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
11
מחלקים לחם בין קערות. למעלה עם כמה תערובת שעועית מרק.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
12
מקשטים עםכתמים 2 כפות פרמזן ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
13
טפטוף בשמן, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
14
למנה: 340 קלוריות, 13 גרם שומן, 8 גרם סיבים
15
בתיאבון