שעועית לבנה וירוקה
שעועית לבנה וירוקה היא ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 219 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו דבש, מלח, חרדל דיז'ון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פארו עם דיונון, שעועית לבנה ושעועית ירוקה, עוף צ'ילי ירוק עם שעועית לבנה, ו שעועית לבנה מבושלת עם צ'ילה ירוקה ועשבי תיבול.
הוראות
חום 1 מים אינץ (מלוחים אם תרצה) כדי רותחים בסיר 3 ליטר.
מוסיפים שעועית ירוקה. מרתיחים חשפו 6 עד 8 דקות או עד פריך במכרז; לנקז.
מערבבים במרכיבים הנותרים. מבשלים מעל חום בינוני כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חם.