שעועית רחבה & סלט קישואים
שעועית רחבה & סלט קישואים נטול גלוטן,, חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה על 25 דקות. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 70 אוהדים. לך לחנות ותביא את התינוק, שעועית רחבה, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: מלפפון וסלט האביב שעועית רחבה, שעועית רחבה, שעורה וסלט מנטה, ו סלט שעועית מרוקאי רחב (Fava) .
הוראות
כדי להפוך את ויניגרט, לטאטא חומץ יין לבן ושמן זית יחד עם כמה תיבול, ולאחר מכן להפריש. מרתיחים מחבת מים, מוסיפים את השעועית הרחבה ומרתיחים במשך 2-3 דקות.
מסננים ולצלול לתוך מים קרים, ואז לעזוב להתקרר קצת לפני הסרת העורות.
חותכים את courgettes התינוק לתוך 4-5 חתיכות באלכסון. אם אתה משתמש courgettes בינוני, לחתוך לארבעה lengthways לחתוך לחתיכות עבה 5mm.
מחממים את שמן הזית במחבת על אש בינונית, מוסיפים את הקוצים. לבשל, ערבוב במשך 5-8 דקות, עד שהם בצבע זהוב בהיר.
מוסיפים את השעועית הרחבה וכמה תיבול, ומבשלים עוד 30 שניות.
הסר מהחום ומערבבים בויניגרט בעוד עדיין חם.
מגישים עם אגוזי מלך קצוצים מפוזרים.