זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם כוסברה טחון, פלחי לימון, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 86%. נסו שעועית שחורה ואורז עם עוף וסלסה תפוחים, אורז סלסה עם שעועית שחורה ותירס, ו עוף סלסה ושעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב תפוח, 1/4 כוס כוס כוס כוס כוסברה, 2 כפות, ו 1 כפית מיץ ליים בקערה קטנה;לזרוק מעיל. תניח בצד את סלסת התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
לשימור,
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מערבבים בצל שנותר, פלפל, ושמן במחבת גדולה. מבשלים מעל mediumheat, ערבוב לעתים קרובות, עד לחלוטיןתיקון, 6-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שום ו next3 מרכיבים; מערבבים כל הזמן במשך 2 דקות.מערבבים במרק ושעועית; מביאים לרתיחה.להפחית את החום בינוני; מבשלים בזריזות, מועך חלק השעועית עם הגב של כף ערבוב לעתים קרובות, עד רוטב isthickened, 8-10 דקות. מתבלים במלח, פלפל ועוד מיץ ליים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(צינור גדול)
4
מחלקים אורז ושעועית בין צלחות. למעלה עם עוף וסלסה תפוחים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לשימור,
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Teutonic Gamay פינו נואר תערובת 1787 לספירה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.