שעועית שחורה מהירה ואורז
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה מהירה עם אורז, שעועית שחורה קובנית ואורז (מהיר), ו שעועית שחורה מתובלת מהירה.
הוראות
בסיר גדול, שמן חום מעל בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, מבשלים ומערבבים עד למכרז.
מוסיפים שעועית, עגבניות, אורגנו ואבקת שום. מביאים לרתיחה; מערבבים באורז. כיסוי; להפחית את החום ומבשלים 5 דקות.
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים
425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה, לא מצוחצחת411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלות11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז חום לא מבושל1בצל, קצוץ11 קילו קישואים,אורגנו מיובש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות