קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעורה אופים

שעורה אופים
שעורה לאפות הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 280 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, פטריות, צנוברים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. . מתכונים דומים: שעורה דשנה אופים, שעורה פטריות אופים, ו שעורה אגוזים אופים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה. מערבבים בצל, שעורה וצנוברים. מבשלים ומערבבים עד שעורה הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
שעורהשעורה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים בצל ירוק, פטריות ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4
להעביר את התערובת לתבשיל 2 ליטר, ומערבבים במרק הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
5
אופים 1 שעה ו 15 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שנוזל נספג ושעורה מכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)