שפמנון מטוגן פריך קל
שפמנון פריך קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 1 . מנה אחת מכילה עד 188 גרם חלבון 63 גרם של שומן, וסך הכל 2322 קלוריות. אם יש לך נגיסי שפמנון, קמח תירס, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קמח התירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קמח תירס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו פריכים בתנור-שפמנון מטוגן, קל דל שומן תנור שפמנון מטוגן, ו תפוחי אדמה מטוגנים-פריכים, קלים ומושלמים (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה, למלא מחבת עם 1/2 אינץ ' של שמן צמחי. הפעל חום לחום בינוני או בינוני גבוה.לטבול שפמנון בחלב, ואז בקמח תירס. להתנער מקמח תירס עודף.ברגע שהשמן חם, להתחיל לטגן דגים בקבוצות עד שהם זהובים חום. הפוך דגים כך שכל צד מבושל באופן שווה.(על אצווה 2nd or3rd של דגים, ייתכן שתרצה להפחית את חום המחבת כי זה יהיה חם במיוחד).
הוסף שמן נוסף במידת הצורך.
מסננים דגים על מגבות נייר ומפזרים מלח או מלח תיבול.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.