שפשף את צלעות חזיר
לך לחנות ותביא את פפר, רוטב ווסטרשייר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר משופשפות, צלעות חזיר משופשפות במשך יומיים, ו צלעות חזיר משופשפות בצ'ילי.
הוראות
בקערה, מערבבים את אבקת השום, מלח ופלפל. לשפשף צלעות חזיר משני הצדדים עם תערובת אבקת שום ושום טחון.
במחבת מעל חום בינוני, מערבבים את רוטב ווסטרשייר ומים 1/4 כוס.
מניחים צלעות חזיר במחבת, ומבשלים 10 דקות.
הפוך צלעות במחבת, ויוצקים הנותרים 1/4 כוס מים.
מערבבים בצל ופטריות, וממשיכים לבשל 10 דקות, או כדי doneness הרצוי.