שקדי חזיר מזוגגים של הוסין ובבורבון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל Hoisin ו בורבון זיגוג בשר חזיר Tenderloin. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא מיץ ליים, פילה חזיר, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבורבון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות פאי פקאן בורבון שוקולד עם ציפוי פקאן חמאה כקינוח. נסו חזיר בזיגוג בורבון עם מיונז ווסאבי על אורז קראקה, Hoisin-זיגוג Tenderloin, ו דבש-Hoisin בשר חזיר Tenderloin (מתכונים דומים).
הוראות
להשרות שבבי עץ במים 30 דקות; לנקז היטב.
מערבבים את רוטב הויסין ואת 7 המרכיבים הבאים (הויסין דרך שום) בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף.
פרוסת חזיר לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזיר שטוח.
מפזרים חזיר עם מלח ופלפל.
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; לבשל 5 דקות. פנה ובשר חזיר עם תערובת הויסין; לבשל 5 דקות. פנה ובשר חזיר עם תערובת hoisin; לבשל 5 דקות או עד חזיר מגיע 155 או מידה רצויה של doneness.
בואו לעמוד 5 דקות; לחתוך חזיר לפרוסות 1/2 אינץ'.
בצע את השלבים 1 עד 3 לעיל.
מפזרים 6 (6-אונקיה) סטייקים טונה עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי.
מניחים סטייקים טונה על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; לבשל 5 דקות. Turn ו baste טונה עם תערובת הויסין; לבשל 5 דקות. Turn ו baste טונה עם תערובת hoisin; לבשל 2 דקות או עד פתיתי טונה בקלות כאשר נבדק עם מזלג.