מתכונים דומים: שרימפס בגריל של אבא עם מנגו ופפאיה, עוף טנדורי בגריל מתובל מעל סלט פפאיה ירוק, ו סטייק צלוי צלוי וסלט פפאיה ירוק מתובל.
הוראות
1
לזרוק יחד את פפאיה julienned, מנגו, גזר, jicama ועשבי תיבול גדול bowl.In קערה קטנה, לטאטא את כל החומרים של ההלבשה יחד ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
Jicama
אננס רגיל
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים את השרימפס על שיפודי עץ. ארבעה לאדם. העונה עם מלח ופלפל וגריל, על 2 דקות בכל צד.בעוד השרימפס צלייה לשפוך את הרוטב על הסלט ולזרוק יחד. שמלה על מגש ומפזרים בנדיבות עם בוטנים קצוצים.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.