מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

שרימפס במרינדה עם רוטב Rémoulade

שרימפס במרינדה עם רוטב Rémoulade
שרימפס במרינדה עם רוטב Rémoulade הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך עלי דפנה, פלפל, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו שרימפס מבושל עם רוטב Rémoulade ורוטב קוקטייל חריף, שרימפס עם רוטב טבילה Remoulade, ו צלוי שרימפס עם רוטב Remoulade (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 9 מרכיבים בתנור הולנדי; להביא לרתיחה. להפחית את החום; ומבשלים 30 דקות. החזר תערובת לרתיחה; הוסף שרימפס. לבשל 3 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מסננים שרימפס במסננת מעל קערה בינונית, שומר נוזל בישול. יש לשטוף שרימפס מתחת למים קרים; לנקז היטב. תניח בצד. להשליך גבעולי סלרי, שום, ועלי דפנה מנוזל בישול; הגדר בצד נוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בואו להתקרר לחלוטין.
4
מוסיפים שרימפס לנוזל בישול מקורר, ומכסים ומשרים במקרר 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מערבבים סלרי קצוץ ו-7 המרכיבים הבאים (סלרי דרך פלפל שחור) בקערה קטנה; מערבבים היטב. כיסוי וצינה 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מסננים שרימפס, משליכים נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
7
מערבבים שרימפס 1/2 כוס remoulade בקערה; מערבבים היטב. מסדרים 1/2 גרגר כוס על כל אחד 4 צלחות; העליון כל אחד עם 6 שרימפס 2 כפות remoulade.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
RemouladeRemoulade
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק3ביוןסלרי, כל לחתוך 3 חתיכותסלרי, כל לחתוך 3 חתיכות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2שיני שום, חצוישיני שום, חצוי1דאשפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון0(יכול להיות או להרחיק)פפריקה מתוקה הונגריתפפריקה מתוקה הונגרית2(יכול להיות או להרחיק)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)פטרוזיליה קצוצה דקפטרוזיליה קצוצה דק2(חוֹרֶף)בצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2(חוֹרֶף)חומץ שריחומץ שרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)24 שרימפס גדול (על, קלופים deveined24 שרימפס גדול (על, קלופים deveined596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחרדל חום חריףחרדל חום חריף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ טרגוןחומץ טרגון4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזוז גרגיר הנחלים (על 1 חבורה)גזוז גרגיר הנחלים (על 1 חבורה)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה