מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות12
ציון בריאות7
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביבחג הפסחא
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פלחי תפוח אגוזי
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
רימון קוסמו
טורקיה מעושנת
טורקיה צ'או מיין
מתכונים קשורים
ספרינג רולס חזיר
ספרינג רולס אסייתיים
ספרינג רולס שרימפס
מרק אטריות עוף וייטנאמי
מגזין

שרימפס וחטיפי גלילי אביב צ'ייב

שרימפס וחטיפי גלילי אביב צ'ייב
המתכון שרימפס ו גלילי האביב צ'ייב יכול לספק הכמיהה ויאטנמית שלך בערך 15 דקות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 138 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ אורז, מיץ ליים, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד טוב כמו מתאבן. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו לחמניות שרימפס עם לימון Chive Mayo & Arugula, גלילי שרימפס, ו גלילי שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. להפחית לרתוח.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
הוסף את שרימפס ניקה; לחלוט עד ורוד, על 2 דקות, בהתאם לגודל. באמצעות כפית מחוררת להסיר את השרימפס לקערה ולכסות עם מתחת למים קרים כדי לעצור את הבישול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
ניקוז. פרוס 18 שרימפס באורך חצי חכם. תניח בצד.החזר את המים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
הוסף ורמיצ ' לי וקוק, תוך ערבוב לעתים קרובות עד מתרכך, על 2 דקות.
5
הסר מהחום ולנקז את האטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
מעבירים אותם לקערה גדולה וזורקים עם רבע כוס מיץ ליים, שמן שומשום ומלח. תניח בצד.באמצעות קערה רדודה או צלחת עוגה מלאה במים חמים לטבול עטיפה נייר אורז במים במשך כ 5 שניות. העטיפה הופכת מעט גמישה, אך נשארת קשה בעיקר. זה יהיה להתרכך עוד יותר מחוץ למים.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
תן למים העודפים לטפטף ולקטול את העטיפה על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
הניחו כ- ¼ כוס של ורמיצ 'לי שמרכזה על השליש התחתון של העטיפה ויצרו אותה לצורת יומן באורך של כ-3 אינץ'. למעלה עם 3 של שרימפס חתוך כמות קטנה של מלפפון. מקפלים את שני הצדדים על הערימה מפגש הקצוות במרכז. מקפלים את הכנף התחתונה מעל הערימה.עבודה מלמטה, בזהירות רבה ככל האפשר, אבל שמירה על צורה אחידה מסודרת לגלגל את עטיפה ½ להפוך כך vermicelli פונה כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מניחים חצאי שרימפס 3, לחתוך את הצד, בקו מסודר ממש מעל ערימת החומרים התגלגל העליון עם 3 או 4 חתיכות של צ ' ייב. המשיכו להתגלגל כך שהשרימפס והעירית סגורים אך נראים דרך עטיפת נייר האורז. אתה יכול לתת כמה עירית לתלות על קצה אם אתה רוצה או לקצץ אותם בצורה מסודרת.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מניחים את הגליל המוגמר על צלחת ומכסים במגבת נייר לחה. חזור על התהליך 11 פעמים נוספות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
11
מגישים אותם עם עלי חסה כמו עטיפה עם כמה נענע עלי כוסברה השליכו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות