קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות10
מגזין

שרימפס וטופו פאד תאילנדי

שרימפס וטופו פאד תאילנדי
שרימפס טופו כרית תאילנדי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 16 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל של 312 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטרי דיאטה. מתכון זה אופייני למטבח האסייתי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך תוספת טופו, רוטב שום צ'ילי, קטשופ ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטנים מלוחים כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה מוצק. נסו פאד תאילנדי זודלס, פאד תאילנדי צמחוני עם זודלס, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-פליאו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1 כף שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים טופו; מטגנים 4 דקות או עד להשחמה קלה מכל הצדדים. כף טופו לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים כרוב למחבת; מטגנים 30 שניות או עד שרק מתחילים לנבול.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים כרוב לטופו.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
5
מסירים את התבנית מהאש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
שלב רוטב דגים ו -6 המרכיבים הבאים (דרך רוטב שום צ ' ילי).
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטותטבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות
רוטב דגיםרוטב דגים
7
שלב מים ועמילן תירס, תוך ערבוב עם מטרפה; מערבבים לתערובת חומץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
מחממים 1 כף שמן שנותרה במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
להוסיף שרימפס; ומטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
10
מוסיפים תערובת חומץ; מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, תוך ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
11
הוסף תערובת שרימפס, בצל ירוק וכוסברה לתערובת הכרוב; לזרוק לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
12
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה, תוך השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
13
מסננים היטב.
14
מוסיפים אטריות לתערובת הכרוב; לזרוק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

מרכיבים

33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כָּתֵףכָּתֵף1אוראו ממולאים כפוליםרוטב שום צ'ילי (כגון לי Kum Kee)רוטב שום צ'ילי (כגון לי Kum Kee)1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאת בוטנים מוקרמתחמאת בוטנים מוקרמת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק12 כפיות אבקת שוםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב טחון דק נאפה (סינית)כרוב טחון דק נאפה (סינית)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן בוטנים, מחולקשמן בוטנים, מחולק454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אטריות אורז רחבות לא מבושלות (ב ' נה פו)אטריות אורז רחבות לא מבושלות (ב ' נה פו)63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, מבושל וקליףשרימפס, מבושל וקליף591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)רוטב דגים תאילנדי (כגון שלושה סרטנים)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טופו אקסטרפירם, מרוקן וחותך לקוביות בגודל 1/2 אינץטופו אקסטרפירם, מרוקן וחותך לקוביות בגודל 1/2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. זינד-הומברכט קלו ווינדסבוהל ונדאנג ' טרדיב פינו גריס עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
זינד-הומברכט קלוס ווינדסבוהל ונדנג ' טרדיב פינו גריס
זינד-הומברכט קלוס ווינדסבוהל ונדנג ' טרדיב פינו גריס