שרימפס של דייג פורטוגזי וצ'וריסו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 733 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, צ'וריסו, אגוז מוסקט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו תבשיל דייג פורטוגזי, פורטוגזית אפויה ביצים עם צ'וריסו וריקוטה, ו המבורגרים חריפים בסגנון פורטוגזי / מחוונים # SundaySupper (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חום 1 כף שמן זית כתית אקסטרה בתנור הולנדי או סיר מרק על חום בינוני גבוה, מוסיפים את צ ' וריסו ומעבירים 2 דקות. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה, בצל, גזר, שום, פלפל צ ' ילה, טימין, עלה דפנה, לרכך 5 עד 6 דקות. לנבול כרוב ועונה עם אגוז מוסקט קטן. מערבבים את החומוס, העגבניות והמלאי לתוך הסיר, מביאים לרתיחה נמוכה ומתבלים עם מלח ופלפל, במידת הצורך. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
מלח ופלפל
פלפל צ ' ילי
חומוס
עלי דפנה
עגבנייה
צ ' וריסו
גזר
שום
מוסקט
תפוח אדמה
בצל
מלאי
טימין
כרוב
מרק
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
3
מחממים את צ ' וריסו ואת בסיס רוטב ירקות לרתיחה נמוכה, כאשר מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ירק
צ ' וריסו
בסיס
4
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד ורוד ומוצק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
5
מוסיפים את המיץ של 1 לימון לכבות את החום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ
לימון
6
מגישים את השרימפס וצ ' וריסו בקערות רדודות מעוטרות עם טפטוף של שמן זית כתית מעולה, ולחמניות פורטוגזיות חמות לצד.
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.