שרימפס טחון מחיטה מלאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס מוכה מחיטה מלאה. מנה אחת מכילה 479 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . אם יש לכם סודה, שרימפס, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: חסילונים מוכים, שרימפס מטוגנים, ו צ'דר וחסילון מוכה בירה.
הוראות
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. שרימפס העונה עם פלפל ו 1/4 כפית מלח. שים 1/2 כוס קמח על צלחת.
שלב הנותרים 1 1/2 כוסות קמח סודה בקערה; תערובת צריכה להיות גבשושי ודק.
כאשר השמן חם, לדלות את החסילון בקלילות בקמח, הקשה כדי להסיר עודף; לטבול את השרימפס בבלילה סודה.
הוסף שרימפס למחבת ללא צפיפות (עבודה בקבוצות, באמצעות הנותרים 1 כף שמן); לבשל, הפיכת שרימפס פעם או פעמיים, עד השחמה קלה מבושל דרך (כ 5 דקות בסך הכל).
הסר מחבת עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר; מפזרים הנותרים 1/4 כפית מלח.
מגישים עם טריזי לימון וסלט אפונה שלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. האספסוף פינו גרי עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.