שרימפס טריאקי & צדפות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טריאקי שרימפס & צדפות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך שן שום, רוטב סויה, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכונים דומים: שרימפס טריאקי ואיך לעשות רוטב טריאקי משלך, ווק צרוב צדפות ברוטב טריאקי טבסקו חמאה, ו מחבת צרוב טרי מיין צולל צדפות שמנת אבוקדו שמפניה סלט ענבים טריאקי קברנה רוטב חמאה.
הוראות
שלב 1st 6 מרכיבים בסיר קטן על חום מד.מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות.
שלב arrowroot ומים.מערבבים לערבב לתוך רוטב סויה, מביאים לרתיחה, לבשל 1 דקות
חוט 2 שרימפס, 2 צדפות, חצאי פטריות 4, ו 3 חתיכות בצל ירוק לסירוגין על כל אחד 8 שיפודים.
קבב מברשת עם שמן ומניח על מתלה גריל מצופה ספריי בישול.לבשל במשך 3 דקות.הפוך קבב, ומברשת עם חצי זיגוג רוטב סויה, לבשל 1 דקות.הפעל קבב, מברשת עם זיגוג נשאר, לבשל 1 דקות או עד מאכלי ים נעשה.
חום 1 כפות שמן מחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים צדפות, מבשלים בצד אחד במשך 5 דקות, הופכים ומבשלים בצד השני במשך 5 דקות.
מוסיפים שרימפס, פטריות ובצל ירוק.מבשלים כ 3 דקות, או עד שרימפס כבר לא אפור.להחזיר את הצדפות למחבת, להוסיף תערובת רוטב סויה ומבשלים 2 דקות, להוסיף תערובת arrowroot ומבשלים 2 דקות יותר על אש נמוכה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות אספרטו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
![אספרטו פינו גריג ' יו.]()
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.