שרימפס סנטה ריטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סנטה ריטה שרימפס. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1025 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, מלח, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סנטה פה NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, סוכריות קופצות ריטה., ו ריטה דה לה רוזה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פירורי לחם, שבבי טורטייה כתוש, פפריקה, שום, מלח, פלפל, קאיין, ותימין בצלחת רדודה או קערה.
מניחים קמח בצלחת רדודה אחרת או קערה וביצים בשליש. לדלות שרימפס, 1 בכל פעם, בקמח, ואז ביצים, ולאחר מכן את תערובת פירור הלחם.
מחממים שמן קנולה במחבת כבדה על חום בינוני גבוה. כאשר שמן חם, מוסיפים בעדינות שרימפס ומבשלים עד חום זהוב, הופך פעם אחת, על 1 דקה לכל צד.
מגישים מיד עם סלסה אבוקדו.
8 פלפלים חלפיניו, לחתוך 1/2, זרע, ו deveined
8 פלפלים סראנו, לחתוך 1/2, זרע, ו deveined
6 אבוקדו, לחתוך 1/2, קלופים, וצולמו
4 כפות קצוצות בערך עלי כוסברה טריים
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים jalapenos ו serranos ומטגנים על חום בינוני עד מכרז.
מוסיפים פלפלים מטוגנים למעבד מזון או לבלנדר, יחד עם האבוקדו ושום. להתמזג עד חלקה.
מוסיפים כוסברה, מיץ ליים, ציר עוף, אבקת בצל, מלח ופלפל, לפי הטעם. להתמזג עד חלקה.
מגישים עם שרימפס סנטה ריטה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.