שרימפס עלומה לחלוטין עם רוטב אלה ירוק
חסילונים עלומים לחלוטין עם רוטב אלה ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 249 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טרגון, שן שום, חומץ אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 35% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: שרימפס עם רוטב אלילה ירוק, סלמון עלום עם רוטב אלילה ירוק, ו סלמון עלום עם שעועית לימה ורוטב אלה ירוק.
הוראות
קוצצים שום דק במעבד מזון.
הוסף את כל המרכיבים הנותרים; להתמזג עד ירוק חלק וחיוור. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
להעביר רוטב לקערה הגשה. מכסים ומקררים עד שקר. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. שמור בקירור.)
מלא 2 קערות גדולות עם מי קרח; להפריש. מביאים סיר גדול מאוד של מים לרתיחה מעל חום גבוה.
מוסיפים 1/2 כוס מלח גס למים רותחים; לחזור לרתיחה. לשפשף שרימפס בקערה גדולה אחרת עם הנותרים 1/4 כוס מלח.
מוסיפים שרימפס למים מלוחים רותחים ומבשלים רק עד מבושל דרך, על 3 דקות (מים לא יחזרו לרתיחה). מיד מסננים שרימפס במסננת, ולאחר מכן במהירות לחלק בין קערות מוכנות של מי קרח; מגניב לחלוטין.
לנקז היטב. מקלפים ושרימפס, משאירים זנבות שלמים. סדר שרימפס על מגש. (ניתן לעשות 4 שעות קדימה. מכסים ומקררים.)
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס