קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
שרימפס עם זיגוג צ'ילי עם רוטב טומטילו-כוסברה
שרימפס עם זיגוג צ'ילי עם רוטב טומטילו-כוסברה נטול גלוטן,, ראשוני ופסקטריאני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם צ'ילי מתון הקרקע, שרימפס ג' מבו, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חסילון צ'ילי ליים עם רוטב יוגורט כוסברה, עוף עם Tomatillo ורוטב כוסברה, ו Tamales עוף עם Tomatillo-רוטב כוסברה.
הוראות
1
מבשלים tomatillos בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד צבע ירוק זית, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![Tomatillos]()
Tomatillos![יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק]()
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Tomatillos
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות3
מוסיפים בצל, jalapeño, ושום לעבד רוטב tomatillo עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![Tomatillos]()
Tomatillos![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Tomatillos
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)4
חום 1 כף שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
מוסיפים רוטב ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד מעט מעובה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות. מערבבים בכוסברה. מתבלים במלח ופלפל. מגניב לטמפרטורת החדר. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לְצַנֵן. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)6
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). לזרוק שרימפס עם הנותרים 2 כפות שמן בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)7
מוסיפים צ ' ילי טחון, אבקת בצל, אבקת שום; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)8
מפזרים שרימפס עם מלח ופלפל. גריל שרימפס עד רק מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים
Queso Fresco
פלפלים תאילנדים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![כוסברה קצוצה]()
כוסברה קצוצה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![גבינת פטה או גבינת פטה * Queso פרסקו]()
גבינת פטה או גבינת פטה * Queso פרסקו1![שן שום, כתוש]()
שן שום, כתוש1(יכול להיות או להרחיק)![גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה]()
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה2(חוֹרֶף)![הקרקע צ'ילי מתון (כגון אנצ' ו או ניו מקסיקו*)]()
הקרקע צ'ילי מתון (כגון אנצ' ו או ניו מקסיקו*)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![צ'ילי jalapeño זרעי טחון]()
צ'ילי jalapeño זרעי טחון24jumbos![שרימפס, קלופים, מעובדים, זנבות נותרו ללא פגע]()
שרימפס, קלופים, מעובדים, זנבות נותרו ללא פגע3(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס11 קילו קישואים,![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![tomatillos, * husked]()
tomatillos, * husked
כוסברה קצוצה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
גבינת פטה או גבינת פטה * Queso פרסקו1
שן שום, כתוש1(יכול להיות או להרחיק)
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה2(חוֹרֶף)
הקרקע צ'ילי מתון (כגון אנצ' ו או ניו מקסיקו*)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
צ'ילי jalapeño זרעי טחון24jumbos
שרימפס, קלופים, מעובדים, זנבות נותרו ללא פגע3(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה1
בצל, קצוץ גס11 קילו קישואים,
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
tomatillos, * huskedיין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
