שרימפס עם רוטב ירוק
אם $1.45 למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס עם רוטב ירוק יכול להיות מצוין חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 191 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שמן זית, ברנדי, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו שרימפס ברוטב ירוק, שרימפס עם רוטב ירוק, ו שרימפס עם רוטב אלילה ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
חום 2 כפות שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא מתרכך מעט, על 1 דקה.
מוסיפים את הברנדי ומערבלים את המחבת עד שהאלכוהול מתאדה.
מוסיפים את היין ו 1/4 כוס מים ומבשלים כדי להפחית מעט, 3 עד 4 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה, 1/2 מלח כפית, ופלפל לפי הטעם.
מעבירים את התערובת לבלנדר עם 2 כפות שמן זית מחית עד חלקה. לכסות ולהניח בצד.
כאשר מוכן לשרת, לחמם את הנותרים 2 כפות שמן זית במחבת על חום גבוה.
מוסיפים את השרימפס; מבשלים עד ורוד, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים את הרוטב הירוק, מתבלים במלח ופלפל, ומתחממים.
טפטוף עם שמן זית או מים כדי לשחרר את הרוטב.