מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
מגזין

שרימפס עם רוטב עגבניות קוקוס קארי

שרימפס עם רוטב עגבניות קוקוס קארי
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך זנגביל, שמן canolan, אבקת קארי קלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו שרימפס קוקוס עם רוטב קארי אדום, שרימפס קוקוס W / רוטב קארי טבילה, ו רוטב עגבניות קארי קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, חום 2 כפות של שמן בוטנים עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את הבצל, שום, jalapeo וג ' ינג ' ר ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
בצלבצל
3
מוסיפים את אבקת הקארי ומבשלים עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
4
מוסיפים את העגבניות והמיצים שלהם, חלב הקוקוס והסוכר, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חלב קוקוסחלב קוקוס
עגבנייהעגבנייה
סוכרסוכר
5
במחבת גדולה, לחמם את הנותרים 1 כף שמן בוטנים עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את השרימפס בשכבה אחת ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד משחימים קלות אבל לא מבושל דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
7
מוסיפים את רוטב הקוקוס-קארי למחבת ומבשלים עד שהוא מעובה והשרימפס מבושלים רק דרך, 3 עד 4 דקות. מערבבים בכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
קוקוסקוקוס
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מגישים עם: אורז לבן מאודה או חום פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
אורז חוםאורז חום

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק. זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות