מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
LOW FODMAPבלי גלוטן
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
תרד וחומוס הודי
קארי עוף חריף
משקה ליידי חומה
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
מתכונים קשורים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
מגזין

שרימפס קארי אדום תאילנדי

שרימפס קארי אדום תאילנדי
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו מים, חלב קוקוס, רוטב דגים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אורז יסמין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שקדים טבעי כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי עם ירקות, שרימפס קארי אדום תאילנדי, ו קארי שרימפס תאילנדי.

הוראות

1
להביא הראשון 4 מרכיבים לרתיחה בסיר. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות. קצפת עם מזלג.
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף שרימפס; לטגן 3 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
5
הסר שרימפס מהמחבת; להתחמם. כפית קרם קוקוס (החלק העבה מלמעלה של יכול) למחבת באמצעות כף מחורצת.
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
6
להוסיף משחת קארי; לבשל 2 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
7
מערבבים בחלב קוקוס שנותר, רוטב דגים וסוכר. להפחית את החום בינוני; מבשלים 10 דקות או עד רוטב מתעבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוסחלב קוקוס
רוטב דגיםרוטב דגים
רוטברוטב
סוכרסוכר
8
להוסיף פלפל, לזרוק מעיל. להגדיל את החום בינוני גבוה; לבשל 5 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
9
הוסף שרימפס; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
10
הסר מהחום; מערבבים במיץ ליים. כפית 1 כוס אורז על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם תערובת שרימפס 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
שרימפסשרימפס
אורזאורז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Aalois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה Vigneti delle Dolomiti פינו Grigio
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק. זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית