קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
שרימפס קוסקוס עם מרק פירות ים
שרימפס קוסקוס עם מרק פירות ים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 30 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 356 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לך סקווש, פלפל, קישואים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק פירות ים, קוסקוס סיציליאני עם מרק דגים (cuscus con brodo di pesce), ו מאכלי ים מתובלים קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מקלפים שרימפס, שומרים צדפים, ומניחים את השרימפס בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)2
ממיסים 1 כפית חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף3
להוסיף שרימפ shells שמורות, בצל, סלרי, גזר, טימין, ושום; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך1 כף מרסלה יבשה1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום4
מוסיפים עגבניות, מים, יין, רסק עגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)5
מניחים חצי מרק פירות ים בבלנדר, ומעבדים עד חלקה. מסננים מרק פירות ים מחור דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. חזור על התהליך עם מרק פירות ים שנותר.
מרכיבים שתצטרך![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
קישואים, לא קלופים וקצוצים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה6
מערבבים 1 מרק פירות ים כוס, 1 כפית חמאה, מלח ופלפל בסיר בינוני, ומביאים לרתיחה; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
מרכיבים שתצטרך![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהקישואים, לא קלופים וקצוציםתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
8 (U-12) שרימפסחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף8
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות10
להוסיף פלפלים, סקווש, וקישואים; חצי 3 דקות. מערבבים בקוסקוס ומרק נוסף 1 1/2 כוסות פירות ים; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה]()
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה![עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך]()
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![סכין קילוף]()
סכין קילוף![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
אטריות ריגטוני מיובשותג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךקישואים, לא קלופים וקצוצים
סכין קילוףחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהציוד
מרכיבים
796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גזר קצוץ]()
גזר קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סלרי קצוץ]()
סלרי קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קוסקוס לא מבושל]()
קוסקוס לא מבושל2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש4![שיני שום, קצוץ]()
שיני שום, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל אדום קצוץ]()
פלפל אדום קצוץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חסילון רוק לא צבוע או שרימפס בינוני]()
חסילון רוק לא צבוע או שרימפס בינוני1(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)1בצל צהוב בינוני, קצוץ![עגבניות קצוצות גס]()
עגבניות קצוצות גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה11 קילו קישואים,![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל צהוב קצוץ]()
פלפל צהוב קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![דלעת צהובה חתוכה]()
דלעת צהובה חתוכה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קישואים חתוכים לקוביות]()
קישואים חתוכים לקוביות11 קילו קישואים,![קצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובש]()
קצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובש
גזר קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סלרי קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קוסקוס לא מבושל2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש4
שיני שום, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל אדום קצוץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חסילון רוק לא צבוע או שרימפס בינוני1(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)1בצל צהוב בינוני, קצוץ
עגבניות קצוצות גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה11 קילו קישואים,
חמאה ללא מלח9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל צהוב קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
דלעת צהובה חתוכה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קישואים חתוכים לקוביות11 קילו קישואים,קצוץ טרי או 1/4 כפית טימין מיובשיין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
