קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

תבלין פלפל חריף

תבלין פלפל חריף
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? רוטב חריף יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 71 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-186 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות ותביאו חומץ סיידר, פלפלים, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו בס מפוספס פראי מאודה עם פלפל צהוב Romesco, פלפל אדום-תבלין שחור ופטרוזיליה-שמן שום, פלפל אדום להתענג, ו פלפל אדום להתענג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פלפלים ובצל בתוך קערת עבודה של מעבד מזון מצויד להב פלדה. דופק עד פלפלים ובצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
העברת תערובת פלפל למסננת רשת בסדר להגדיר בתוך קערה. מערבבים במלח ולתת לשבת במשך 2-3 שעות. לשטוף תחת מים קרים ומתח, דוחף ירקות בצד של המסננת באמצעות מרית גומי כדי להסיר כמה שיותר מים ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בסיר בינוני, להביא חומץ וסוכר לרתיחה מעל חום גבוה בינוני, ערבוב להתמוסס לסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיף בתערובת פלפל, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
5
הסר מהחום ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
6
להעביר להתענג על מיכל אטום ולאחסן במקרר עד חודש.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)