קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)

תבשיל אטריות יווני (פסטיציו)
תבשיל אטריות יווני (פסטיציו) מסתובב 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 8. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למנה העיקרית הזו יש 619 קלוריות, 29 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן למנה. 322 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, כמון טחון, אטריות ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. הרבה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם תבשיל אטריות יווני (פסטיציו), תבשיל פסטיציו יווני, ו פסטיציו יווני טעים {קדרה בסגנון}.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור ומחממים מראש ל -400 מעלות צלזיוס.חמאה תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הביאו סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה. מבשלים את האטריות עד שהן רכות אך עדיין יציבות לנגיסה, תוך ערבוב מדי פעם, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מסננים ומעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים את הבצל, 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם עד שהם רכים, כ -4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיפים את השום ומבשלים עד שהוא ארומטי, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
8
מוסיפים את הכבש, הכמון, הכוסברה, הקינמון, פלפל אנגלי, 1 כפית מלח ואת 1/4 כפית הפלפל הנותרת. מבשלים תוך ערבוב תדיר עד לבישול, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
9
מוסיפים את רוטב העגבניות והנענע. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
לרוטב: מבשלים את החלב והשמנת על אש בינונית בסיר בינוני עם תחתית כבדה. מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגלחתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
11
מוסיפים את הגבינה ומקציפים עד שהגבינה נמסה והרוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
12
מסירים את התבנית מהאש ומערבבים פנימה את היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
מוסיפים את רוטב הבשר לפסטה וזורקים היטב עד שהאטריות מצופות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
14
מעבירים את התערובת לתבנית האפייה. כף את רוטב הגבינה בצורה אחידה מעל ואפה עד להזהבה, 25 עד 30 דקות. מגניב במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינהרוטב גבינה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
מפזרים נענע קצוצה אם משתמשים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)