תבשיל בטטה עם ציפוי מרשמלו
תבשיל בטטה עם ציפוי מרשמלו נטול גלוטן, מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 215 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מושלם עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו חמאה, בטטות, מרשמלו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פודינג לחם בטטה עם ציפוי מרשמלו, עוגת גבינה בטטה מייפל ללא גלוטן עם תחתית עוגת זנגביל וציפוי מרשמלו חמוץ שמנת, ו תבשיל בטטה עם ציפוי פקאן.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה מתוקים במחבת אפייה רדודה מרופדת בנייר כסף.
אופים ב 425 במשך 1 שעה או עד מכרז. הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
מקלפים בטטות; מניחים בקערה גדולה.
מוסיפים חמאה והבא 3 מרכיבים( דרך קינמון); מחית עם מחית תפוחי אדמה עד מחית. תערובת תפוחי אדמה כפית לתוך זכוכית 2 ליטר או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 10 דקות. למעלה עם מרשמלו; אופים 10 דקות נוספות או עד מרשמלו משחימים קלות.