קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות42
מתכונים קשורים
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
מרק גזר קרמי טעים
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל בקלה פורטוריקני
הכנת המנה לוקחת כ 9 שעות ו-15 דקות. . נסו תבשיל דגים פורטוריקני (bacalao), תבשיל דגים בקלאו קל-פורטוריקני, ו מתכון Bacalao דגים פורטוריקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
משרים את הבקלה המלוחה בכ 2 ליטרים של מים, שינוי המים 3 פעמים במהלך 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך![בקלה מלח]()
בקלה מלח![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
בקלה מלח
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ממתק תמנון בריט3
שכבה מחצית מכל מרכיב בסדר הבא: תפוחי אדמה, דג בקלה, בצל, ביצים קשות, צלפים, שום, זיתים, פלפלים אדומים קלויים, וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים אדומים קלויים]()
פלפלים אדומים קלויים![מתוקים של עגל]()
מתוקים של עגל![חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס]()
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
פלפלים אדומים קלויים
מתוקים של עגלחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשה4
מניחים את עלה המפרץ על גבי, ואז לשפוך חצי רוטב עגבניות וחצי שמן זית. חזור עם שאר החומרים באותו סדר.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזיר
שדי פסיון אם )מרכיבים
1![שלם לציפוי חזיר]()
שלם לציפוי חזיר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2חתיכות טופי הית' בר![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס סוכר לבן]()
1 כוס סוכר לבן2ציפורן גדולה![שום, טחון]()
שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צימוקים זהובים]()
צימוקים זהובים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים ירוקים מגולענים]()
זיתים ירוקים מגולענים4![ביצים קשות, פרוסות]()
ביצים קשות, פרוסות2![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס4![תפוחי אדמה, פרוס עבה]()
תפוחי אדמה, פרוס עבה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים]()
פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![דג בקלה מלוח]()
דג בקלה מלוח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )
שלם לציפוי חזיר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2חתיכות טופי הית' בר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס סוכר לבן2ציפורן גדולה
שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צימוקים זהובים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ירוקים מגולענים4
ביצים קשות, פרוסות2
בצל, פרוס4
תפוחי אדמה, פרוס עבה113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
דג בקלה מלוח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שדי פסיון אם )יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Cod ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
