קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות27
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל בקר וביסקוויטים
מתכון זה מ טעם הבית דורש עמילן תירס, קוביות חמין בקר, מלח וחמאה. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו 5 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 67%. הציון הזה די טוב. נסו תבשיל ביסקוויט בקר טחון, תבשיל בקר עוגת ביסקוויט, ו תבשיל בקר עם קרום ביסקוויט פרמזן עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מצפים קוביות בקר בקמח. בשר בקר מכל הצדדים בשמן בתנור הולנדי גדול. בינתיים, להמיס מרק במים רותחים; מוסיפים לתנור ההולנדי. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים, מכוסה, במשך 1-1 / 2 שעות עד 2 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך![פפרונצ'יני, לקישוט]()
פפרונצ'יני, לקישוט![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
פפרונצ'יני, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם]()
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2
מוסיפים את תפוחי האדמה, הבצל, הגזר והשעועית; מבשלים עד שהירקות רכים, בערך 30-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
תוספות, אופציונלי3
מערבבים עמילן תירס ומים; מערבבים לתבשיל ומבשלים עד שהוא מסמיך ומבעבע.
מרכיבים שתצטרך![גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'טיפים עגולים לפינה #412 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב4
לביסקוויטים שלבו קמח, אבקת אפייה, מלח, שמן וחלב בקערה גדולה. מערבבים ליצירת בצק בהיר ורך, מוסיפים עוד חלב במידת הצורך. זרוק על ידי כפות על גבי תבשיל.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת]()
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת![שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק]()
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב![קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי]()
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
1 1/3 כוס מולסה
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטבקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanציוד
מרכיבים
4חתיכות טופי הית' בר![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה2![2 כפיות קינמון]()
2 כפיות קינמון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ]()
תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ10שרימפס וורידים![חמאה מומסת]()
חמאה מומסת4![גזר, פרוס]()
גזר, פרוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת שעועית ירוקה לחתוך קפוא, מופשר]()
חבילת שעועית ירוקה לחתוך קפוא, מופשר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'3smalls![בצל, לרבעים]()
בצל, לרבעים6smalls![עד 8 תפוחי אדמה קטנים, קלופים ורבעים]()
עד 8 תפוחי אדמה קטנים, קלופים ורבעים1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום10שרימפס וורידים![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
1 1/3 כוס מולסה2
2 כפיות קינמון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תבשיל בשר בקר, חתוך לקוביות 1 אינץ10שרימפס וורידים
חמאה מומסת4
גזר, פרוס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת שעועית ירוקה לחתוך קפוא, מופשר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'3smalls
בצל, לרבעים6smalls
עד 8 תפוחי אדמה קטנים, קלופים ורבעים1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום10שרימפס וורידים
מלח ופלפל לפי הטעם23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טיפים עגולים לפינה #4יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם אפשרויות נהדרות לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. עמק דאן נאפה קברנה סוביניון עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 90 דולר לבקבוק.
