מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות8
ציון בריאות73
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מרק ירקות גינה
תבשיל תפוחים מסולסל
ביצים עלומות בצ'וריסו-תבשיל עגבניות עם קרוטוני שום
מרק עדשים עם בקר
מרק איש הרים
תבשיל טורקיה
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

תבשיל בשר חזיר מתפרק

תבשיל בשר חזיר מתפרק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל בשר חזיר להתפרק. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 51 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 526 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. . זמן הכנת המתכון כ 6 שעות גשו לסופר וקנו marjoram, מרק בשר, מלח מתובל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. וזה נהדר. מתכונים דומים: בישול איטי סתיו תבשיל בשר חזיר, תבשיל סתיו, ו נזיד סתיו מלוח.

הוראות

1
לזרוק יחד את אבקת בצל, פטרוזיליה, 1 כף שום אבקה, מלח מתובל, 1 1/2 כפות פלפל שחור, מיורן, קינמון, ואגוז מוסקט בשקית פלסטיק גדולה, resealable.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
מלח מתובלמלח מתובל
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת בצלאבקת בצל
קינמוןקינמון
מרז ' ורםמרז ' ורם
פטרוזיליהפטרוזיליה
מוסקטמוסקט
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
מוסיפים את החזיר הקוביות, זורקים עד מצופה היטב, ואז אוטמים, ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
3
מחממים תנור ל 250 מעלות F (120 מעלות C). קו 9x9 אינץ ' אפייה צלחת עם חצי עלי התרד.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
ארוז את בשר החזיר במרינדה לתבנית האפייה, ומכסה עם עלי התרד הנותרים. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום, ואופים בתנור שחומם מראש במשך 3 שעות, או עד חזיר רך.
מרכיבים שתצטרך
תרדתרד
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
5
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
לטאטא את הקמח, ולבשל במשך 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות עד הקמח יש קלוי.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
לגרד לתוך צלחת חסינת חום, ולהניח בצד. ממיסים את החמאה בסיר ומערבבים בצלים וסלרי. מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
8
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד למכרז; מערבבים את תערובת הקמח בחזרה לתוך הסיר כדי לצפות את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פטריותפטריות
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
9
יוצקים את מרק הבשר, עגבניות מבושלות, חזיר מבושל ותרד, עלי דפנה, פתיתי פלפל אדומים, ו 1 כפית אבקת שום. מבשלים 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
אבקת שוםאבקת שום
חזיר מבושלחזיר מבושל
עלי דפנהעלי דפנה
מרק בשרמרק בשר
תרדתרד
10
מערבבים את שעועית החמאה, סקווש צהוב, וקישואים. מבשלים 30 דקות עד הירקות רכים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
סקווש צהובסקווש צהוב
שעועית חמאהשעועית חמאה
ירקירק
קישואיםקישואים

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס1קילוגרםכתף חזיר ללא עצמות, קוביותכתף חזיר ללא עצמות, קוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית חמאה, שטופה ומרוקנתשעועית חמאה, שטופה ומרוקנת2ביוןסלרי קצוץסלרי קצוץ11 קילו קישואים,מיורן מיובשמיורן מיובש2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פטריות טריות, פרוסותפטריות טריות, פרוסות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1בצל, פרוס דקבצל, פרוס דק2(חוֹרֶף)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)11 קילו קישואים,פתיתי פלפל אדום כתושפתיתי פלפל אדום כתוש8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם2(חוֹרֶף)מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס1חבורהעלי תרד, שטףעלי תרד, שטף2קילוגרםעגבניות מבושלותעגבניות מבושלות1סקווש צהוב, פרוססקווש צהוב, פרוס1קישואים, פרוסקישואים, פרוס
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים