קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות36
מגזין

תבשיל דגים עשיר בעגבניות

תבשיל דגים עשיר בעגבניות
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא עלי דפנה, מיץ צדפות, שעועית חיל הים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. . וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: תבשיל עגבניות דגים, דג מצופה בתבשיל עגבניות-שעועית, ו תבשיל טבעוני ברזילאי עשיר עם כרובית, קשיו ונזיד חלב קוקוס.

הוראות

1
במחבת, מבשלים עגבניות מיובשות ב 1 1/2 כוסות מים עד רך מאוד; להשליך מים.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בסיר גדול, בצל מטגן ופלפל ירוק בשמן עד שהתרכך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
במעבד מזון או בלנדר, לשלב עגבניות מיובשות ומיץ 1 בקבוק צדפות עד חלקה; להוסיף סיר. מערבבים במיץ צדפות שנותר, עגבניות חתוכות לקוביות, יין, שום, עשבי תיבול, עלי דפנה וזיתים. מבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לציפוי כל המבורגרלציפוי כל המבורגר
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים שעועית, דגים, זרעי שומר, מלח ופלפל. מבשלים עד הדג נעשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
5
הסר עלי דפנה. מצקת לתוך קערות; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
מצקתמצקת

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות (לא הוסיף מלח)עגבניות חתוכות לקוביות (לא הוסיף מלח)425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית חיל הים, סחוט ושטוףשעועית חיל הים, סחוט ושטוף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבש (או מרק תחליף או מיץ עגבניות)יין אדום יבש (או מרק תחליף או מיץ עגבניות)2(יכול להיות או להרחיק)זרעי שומר, מרוסקים קלותזרעי שומר, מרוסקים קלות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)דגים המשרד( לוקוס, אמנון או טונה), לחתוך גושים 2-3 אינץדגים המשרד( לוקוס, אמנון או טונה), לחתוך גושים 2-3 אינץ4(חוֹרֶף)עשבי תיבול טריים (כגון טימין, רוזמרין או בזיליקום)עשבי תיבול טריים (כגון טימין, רוזמרין או בזיליקום)4שיני שום, כתוששיני שום, כתוש1פלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים קלמטה, פרוסיםזיתים קלמטה, פרוסים2(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת1צביטהמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם99אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות1גדולבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.