תבשיל דלעת מתובל W / קוסקוס

תבשיל דלעת מתובל W / קוסקוס הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 604 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, קוסקוס, כוסברה טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכונים דומים: דלעת סקווש ונזיד חומוס עם קוסקוס, תבשיל קיץ הודי: דלעת סקווש, קוקוס ונזיד עדשים, ו תבשיל בקר עם חמאה עם קוסקוס פנינה.

הוראות

מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהוב, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את השום, העגבניות והתבלינים ומבשלים עד שמקל הקינמון נפרש והעגבניות מבושלות, כ-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

1 תפוז, גרידה

צ'יפס קינמון וייטנאמי

מוסיפים את הסקווש, חומוס, מרק, גרידת לימון, וצימוקים ומביאים לרתיחה.לבשל, מכוסה חלקית, עד הדלעת הוא מזלג מכרז, על 25 דקות.מערבבים את התרד ומבשלים עד נבול, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים

סכין קילוף

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

מוסיפים את מיץ הלימון ואת העונה, לפי הטעם.בינתיים, תכין את הקוסקוס.מביאים את המרק לרתיחה עם מלח ופלפל בסיר קטן.מערבבים את הקוסקוס, למשוך את הסיר את החום, לכסות, ולהניח בצד עד המים נספג ואת הקוסקוס הוא שמנמן, על 5 דקות.Fluff את הקוסקוס עם מזלג ולהגיש אותו ב 4 קערות מרק.כפית קצת תבשיל דלעת מעל כל מנה, למעלה עם שקדים, ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

1 כוס אורז בר, שטוף היטב