תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר גליציאני ותבשיל ירקות. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1136 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %69 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך חזיר, צ'וריסו, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Empanada Gallega (גליציאנית חזיר ופאי פלפל), תבשיל חזיר וירקות מייפל, ו תבשיל חזיר וירקות עם פטרוזיליה פולנטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
הניחו חומוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
הוסף מים לגלות על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים
3
תן לה להיספג במשך הלילה.
4
ניקוז.
5
מניחים צלעות חזיר, בשר חזיר, שוק חזיר, צ ' וריסו, סטייק, ו pancetta ב largepot כבד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
חרדל מוכן, אופציונלי
6
הוסף 16 כוסות מים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות צוף אגסים
7
הוסף garbanzos ו כרישה. להפחית חום טומדיום-נמוך, לכסות חלקית, ו garbanzos simmeruntil הם מכרז, התאמת heatas צורך לשמור על רתיחה פעילה, על1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8
מוסיפים תפוחי אדמה וכרוב; מבשלים עדעגבניות רכות, 40 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
כרוב
9
באמצעות כף מחוררת, מחלקים בשרים, ירקות ומרק בין 8 קערות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ויניגרט ורז'וס
10
* זמין בחנויות מזון מיוחדות ו
11
שווקים איטלקיים.
12
** נקניק חזיר קישור בטעמים עם garlicand תבלינים אבל מתון יותר מאשר צ ' וריסו מקסיקני;זמין בחנויות מזון מיוחדות ו
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
13
שווקים ספרדיים ומ latienda.com.
1
הנזיד העשיר צריך יין גדול. חוסה ממליץ ריברה דל Duerofrom צפון ספרד, כמו Bodegas אלחנדרו
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2
Fernández 2006 "Pesquera" Tinto ($34). The Zarus2004 Barrica ($1