קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות82
מגזין

תבשיל חזיר וירקות גליציאני

תבשיל חזיר וירקות גליציאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר גליציאני ותבשיל ירקות. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1136 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %69 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך חזיר, צ'וריסו, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Empanada Gallega (גליציאנית חזיר ופאי פלפל), תבשיל חזיר וירקות מייפל, ו תבשיל חזיר וירקות עם פטרוזיליה פולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הניחו חומוס בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הוסף מים לגלות על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
תן לה להיספג במשך הלילה.
4
ניקוז.
5
מניחים צלעות חזיר, בשר חזיר, שוק חזיר, צ ' וריסו, סטייק, ו pancetta ב largepot כבד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
הוסף 16 כוסות מים. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
הוסף garbanzos ו כרישה. להפחית חום טומדיום-נמוך, לכסות חלקית, ו garbanzos simmeruntil הם מכרז, התאמת heatas צורך לשמור על רתיחה פעילה, על1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
8
מוסיפים תפוחי אדמה וכרוב; מבשלים עדעגבניות רכות, 40 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כרובכרוב
9
באמצעות כף מחוררת, מחלקים בשרים, ירקות ומרק בין 8 קערות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
* זמין בחנויות מזון מיוחדות ו
11
שווקים איטלקיים.
12
** נקניק חזיר קישור בטעמים עם garlicand תבלינים אבל מתון יותר מאשר צ ' וריסו מקסיקני;זמין בחנויות מזון מיוחדות ו
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
13
שווקים ספרדיים ומ latienda.com.
1
הנזיד העשיר צריך יין גדול. חוסה ממליץ ריברה דל Duerofrom צפון ספרד, כמו Bodegas אלחנדרו
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2
Fernández 2006 "Pesquera" Tinto ($34). The Zarus2004 Barrica ($1
3
תהיה גם בחירה טובה.
4
בתיאבון