קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

תבשיל טונה עם אטריות.

תבשיל טונה עם אטריות.
אם יש לכם חמאה, חלב, טונה, ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . נסו תבשיל טונה-אטריות, תבשיל אטריות טונה, ו תבשיל אטריות טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעיל תבשיל 2 ליטר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תנורתנור
2
בסיר גדול של מים מלוחים, להרתיח אטריות עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
לנקז היטב.
4
בסיר בינוני, לשלב קמח, חמאה, ומלח. מערבבים עד חמאה מומסת מרכיבים משולבים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיפים חלב, ומקציפים עד שהרוטב מתעבה (בדרך כלל זה בעקביות הנכונה עד שהוא מתחיל לרתוח).
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיפים גבינה לתערובת, ומקציפים עד שהגבינה נמסה והתערובת מעורבבת היטב. מערבבים בטונה, אפונה, ואטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
גבינהגבינה
אפונהאפונה
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מורחים באופן שווה בצלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר