תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל תבשיל כבש מתובל אתיופי. מתאים ל-45 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 45 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, עגבניות שזיפים, רגל כבש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: תבשיל עוף מתובל אתיופי, תבשיל כבש מתובל עם משמשים, ו מתכון תבשיל טלה מתובל (עם אגוזי מלך ורימון).
הוראות
1
בקערה קטנה, לטאטא את היין עם מיץ לימון, ברביר, פפריקה וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומן
נוזל-אונקיות מים טריים
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-o
2
מתבלים את הטלה במלח ופלפל. בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
אפונה קלופה, לא חובה
3
מוסיפים חצי מהכבש לתבשיל ומבשלים על חום גבוה בינוני, מסתובבים, עד משחימים בכל רחבי, 6 עד 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את הטלה לקערה בינונית. חזור עם הטלה שנותר.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
הסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את הבצל, השום, הרוזמרין, הקורנית וקמצוץ נדיב של מלח ופלפל לתבשיל ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הבצלים התרככו, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום
5
מוסיפים את הכבש ואת כל המיצים המצטברים לתבשיל יחד עם תערובת היין, העגבניות, הפלפל והצלעות. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד העגבניות ופלפל הפעמון התרככו והשה הוא רק מבושל דרך, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים