קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות67
מגזין

תבשיל טלה עם טעמים טורקיים

תבשיל טלה עם טעמים טורקיים
תבשיל טלה עם טעמים טורקיים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 297 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם תפוחי אדמה, ציר עוף, דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב דומדמניות מיובשות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויט לחם סודה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות נסו קבב כבש בגריל עם טעמים טורקיים, טלה טורקי ונזיד חבושים (Avya Yahnisi), ו טלה טורקי מבושל איטי ונזיד ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
טלה טלה יבש ועונה עם 1 כפית מלח ופלפל 3/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
2
שמן חום בסיר כבד 5-6 ליטר רחב מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ. כבש חום מכל הצדדים ב 3 קבוצות עד חום זהוב, 4 עד 5 דקות לכל אצווה, העברה לצלחת עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים בצל לסיר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד זהוב-חום, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.מערבבים בחומץ ומבשלים, גירוד חתיכות חומות, עד חומץ התאדה, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
להחזיר כבש עם מיצי בשר לסיר. מערבבים במלאי, חומוס, משמר, ותבלינים (כולל מאראס ופלפל Urfa) ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
6
לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים לתבשיל (לאחר 1 שעה) ומבשלים, חשופים, עד שתפוחי אדמה וכבש רכים, כ -30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום ומערבבים דומדמניות, אורגנו ומיץ לימון. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים מפוזר עם מאראס נוסף ופלפל Urfa.
מרכיבים שתצטרך
1
תבשיל משפר בטעם אם עשה לפחות 1 יום קדימה שומר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשימורי משמש או משמשים טורקיים מיובשיםשימורי משמש או משמשים טורקיים מיובשים425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חומוס, שטוף סחוטחומוס, שטוף סחוט591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות6שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון2חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כתף כבש, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץכתף כבש, לחתוך לחתיכות 3/4 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרי, או לפי הטעםמיץ לימון טרי, או לפי הטעם2בצל צהוב בינוני, קצוץציר עוף דל נתרן או מרקציר עוף דל נתרן או מרק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, פרוס דקבצל, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורגנו קצוץאורגנו קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםפלפל Urfa בתוספת יותר עבור זריפתפלפל Urfa בתוספת יותר עבור זריפת680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה רותחים (כ 4 בינוני)תפוחי אדמה רותחים (כ 4 בינוני)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין אדוםחומץ יין אדום8שרימפס וורידיםליווי: אורזליווי: אורז