קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות79
מגזין

תבשיל ירקות אביבי

תבשיל ירקות אביבי
נזיד ירקות האביב עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 247 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, גרידת לימון, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו תבשיל ירקות אביבי, תבשיל ירקות אביבי, ו תבשיל ירקות אביבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים, לבשל את האספרגוס על חום גבוה בינוני עד במכרז, על 4 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את האספרגוס לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את שעועית חמוציות למים ומבשלים מעל חום מתון עד רך, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים את השעועית ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, בתבנית בינונית, תבשיל ברזל יצוק, מחממים 1/2 כף שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הבצל הירוק ומבשלים על חום מתון עד בקושי רך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים את הבצל הירוק לקערה עם האספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף עוד 1/2 כף שמן הזית לתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את הפטריות, מתבלים במלח, מכסים ומבשלים מעל חום מתון, מערבבים כמה פעמים, עד להשחמה קלה ומכרז, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מעבירים את הפטריות לקערה.
מרכיבים שתצטרך
10
מחממים את שארית 1 כף שמן זית בתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את הלפת וגזר, מתבלים במלח ומבשלים על אש מתונה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
12
להוסיף 1 כוס של המניה, לכסות ולבשל על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
13
הוסף עוד 1/2 כוס של המניה, לכסות ולבשל עד לפת וגזר הם מכרז, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים את הקישואים ו 1/2 כוס של המניה ומבשלים עד הקישואים הוא רק במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
15
מוסיף את 1/4 כוס הנותרים של מלאי התבשיל יחד עם גרידת לימון, מיץ לימון וחסה ומבשלים, ערבוב, עד החסה רק wilts, על 20 שניות. מערבבים את frache crme.
מרכיבים שתצטרך
16
מוסיפים את האספרגוס, שעועית, בצל ירוק ופטריות לתבשיל. מבשלים בקצרה, עד מחומם דרך, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
17
מוסיפים את chervil ו chives ומגישים את התבשיל בקערות.
מרכיבים שתצטרך