תבשיל כבש ומשמש
כבש & תבשיל משמש דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 2 . מנה אחת מכילה 613 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עלים כוסברה, משמשים, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מושלם עבור סתיו. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה נהדר. טלה ונזיד משמש, טלה מרוקאי ונזיד משמש, ו כבש משמש דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
במחבת בגודל בינוני, חום 1 כף של השמן. לתבל את הבשר ומטגנים בקצרה עד השחמה.
הסר מהמחבת ולהוסיף את השמן שנותר.
מוסיף את הבצל, שום וג ' ינג ' ר, ומטגנים עם קצת תיבול. מבשלים 5 דקות עד רך, ולאחר מכן להוסיף את תערובת התבלינים, עגבניות טהורות, משמשים ומניות, ולהחזיר את הטלה למחבת. מבשלים בעדינות במשך 25 דקות.
מגישים עם קוסקוס חם, נענע או עלי כוסברה, ופלחי לימון.
יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
סטו עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יקב Eisele קברנה סוביניון. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 500 דולר.
יקב Eisele קברנה סוביניון
2013 קברנה סוביניון הוא Eisele טהור. במרתף, היינות חשפו את עצמם כמעט ללא צורך להתערב. הסוד של הבציר היה להיות עדין על הפרי ולא להגזים. הריכוז הטבעי והעומק של הבציר משולבים עם אלגנטיות מעולה, דיוק ועדינות, שהם סימני ההיכר של טרואר זה. Eisele Cabernet 2013 נפתח על הערות של עלי ורדים יבשים ותבלינים עם רמז של גרגרי יער. על החיך, הממדים המרובים של המרקם ואת הביטוי של פירות שחורים וכחולים לשלב עם תחושה של טוהר יוצא דופן. הטאנינים המעודנים והסורגים היטב מפנים את מקומם למינרל ארוך מאוד, טעים, כמעט מלוחים.