תבשיל כבש עם שעועית לבנה וג'ינג'ר

צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל כבש עם שעועית לבנה וג'ינג'ר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עלי כוסברה, קמח, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. עם כפית ציון של 88% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: תבשיל כבש עם שעועית לבנה וארטישוקים, תבשיל טלה איטי עם ארטישוק ושעועית לבנה, ו תבשיל טלה עם תרד ושעועית חומוס.

הוראות

לשטוף את הטלה ואת טפיחה יבש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

מניחים קמח בשקית ניילון ומוסיפים כמחצית מהבשר; אטמו את השקית ורעדו לפיסות המעיל קלות בקמח. עם הידיים או מלקחיים, להרים חתיכות החוצה ולנער את עודף קמח. חזור עם כבש שנותר. תשליך את שאר הקמח.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

סוכר אדום גס

אפונה קלופה, לא חובה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

הגדר מחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף 1 כף שמן ולהטות לתחתית מחבת מעיל. כאשר שמן חם, מוסיפים כמחצית הבשר בשכבה אחת, חתיכות מעט זה מזה. קוק, הופך לפי הצורך להשחים את כל הצדדים, על 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מעבירים בשר לצלחת מעוטרת וחוזרים על עצמם לכבש חום שנותר, ומוסיפים עוד 1 כף שמן.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

להעביר את המנה השנייה לצלחת.

מוסיפים בצל למחבת ומערבבים עד לצליעה, על 2 דקות. להחזיר את כל כבש וכל מיצים שנצברו למחבת, ולאחר מכן מערבבים במרק, זנגביל, קליפת תפוז, זרעי אניס, allspice, ו קאיין. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז לכסות, להפחית את החום נמוך, ומבשלים עד הבשר רך כאשר פירסינג, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

לימון, גרידה טרייה מגוררת