תבשיל לובסטר ניו ברונסוויק
תבשיל הלובסטר של ניו ברונסוויק יכול להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנה העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 310 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך פלפל, חרדל, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. 49 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. . עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: תבשיל לובסטר מדומה, אוכלים על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, ו רביולי לובסטר עם מרק לובסטר ו lemongrass-רוטב רכיכה.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעט גריז תבשיל קדרה.
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים בקמח, אבקת חרדל, מלח ופלפל עד חלקה.
יוצקים את החלב והשמנת, מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מעובה וחלק, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים את הפטריות והגבינה, מערבבים עד שהגבינה נמסה. מקפלים את בשר לובסטר חתוך לקוביות ולקוביות הלחם.
יוצקים לתוך צלחת תבשיל מוכן.
מערבבים את פירורי הלחם עם הנותרים 1 כף חמאה מומסת כדי להרטיב.
מפזרים את הפירורים על התבשיל.
אופים בתנור שחומם מראש עד הפירורים יש השחמה, ואת התבשיל חם; כ -30 דקות.
יין מומלץ: שבלי, שרדונה
שאבלי ושרדונה הם הבחירה הראשונה שלי ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. אתה יכול לנסות Simonnet-Febvre פטיט שאבלי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
![Simonnet-Febvre Petit Chablis]()
Simonnet-Febvre Petit Chablis