קושימומחה
מוכן ב1 ש, 52 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

תבשיל מזרח תיכוני מבושל לאט עם כבש, חומוס, ותאנים

תבשיל מזרח תיכוני מבושל לאט עם כבש, חומוס, ותאנים
תבשיל מזרח תיכוני מבושל איטי עם כבש, חומוס, ותאנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 231 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המזרחית הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 52 דקות. אם יש לך כמון טחון, מנטה, חוט זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו תבשיל מזרח תיכוני מבושל איטי עם כבש, חומוס ותאנים, אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה וחומוס, ו סלט טאקו מזרח תיכוני עם גרגרי חומוס קלויים, רוטב אבוקדו חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תן את השמן לקבל חימום בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה; גם מחבת מעיל עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים חצי כבש הקוביות; מערבבים / לטגן 8 דקות או עד השחמה; להסיר מחבת.חזור על הליך עם כבש שנותר.להחזיר את המנה הראשונה של כבש בחזרה לסיר כך שכל הטלה הוא עכשיו בסיר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים בצל, 1/4 כוס מים, שום; לבשל 4 1/2 דקות או עד השחמה קלה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים כמון ואת 6 החומרים הבאים; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן.מערבבים במרק ו 1 1/2 כוסות מים; מביאים לרתיחה.כיסוי, חום נמוך יותר, ומבשלים 1 שעה.מערבבים בחומוס ואת 3 החומרים הבאים; מכסים ומבשלים 20 דקות או עד הגזר נעשים.מערבבים מנטה ומלח.מנה זו היא הטובה ביותר כאשר עשוי מראש ומקורר עד 2 ימים כדי לאפשר את הטעמים להתמזג.ניתן לחמם בתנור איטי או על התנור-העליון אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאו 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס439אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס, סחוטחומוס, סחוט0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1מקל קינמון (3 אינץ')מקל קינמון (3 אינץ')1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאנה מיובשת, חצויהתאנה מיובשת, חצויה2(חוֹרֶף)קצוצים של מנטה טרייהקצוצים של מנטה טרייה5שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצימוקים מוזהביםצימוקים מוזהבים0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)רגל טלה ללא עצמות, גזוז וקוביותרגל טלה ללא עצמות, גזוז וקוביות11 קילו קישואים,1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל, פרוס ומופרד לטבעותבצל, פרוס ומופרד לטבעות0(יכול להיות או להרחיק)חוט זעפרן, כתושחוט זעפרן, כתוש11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)4146 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, מחולקיםמים, מחולקים