תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בלעדי תבשיל פטריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 180 קלוריות. גשו לסופר וקנו טרגון, צלפים, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל סוליה ותרד, תבשיל סוליית צ'ילי ירוק, ו תבשיל סוליית דגים בשכבות.
הוראות
1
יוצקים שווה של מתכון אחד של תמצית פטריות דרך מסננת בסדר לתוך מחבת 4-5 ליטר; להשליך את הג ' ינג ' ר. שים פטריות בתבשיל סגלגל 10 עד 11 אינץ רדוד (כ 2 1/2 qt.).
הניחו פילה יחיד באופן שווה על פני תערובת, חופפים במידת הצורך. מכסים את התבשיל בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פילה יחיד
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים סוליה בתנור 375 עד הפילה הם אטומים אבל עדיין לח-למראה במרכז החלק העבה ביותר, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סול
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
While sole אופה, להוסיף תפוחי אדמה טרגון מרק פטריות. מביאים לרתיחה על חום גבוה; כיסוי ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים מספיק כדי מחית בקלות, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
סול
6
מסננים תפוחי אדמה במסננת מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
יוצקים נוזל בחזרה למחבת ולשים תפוחי אדמה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
לחשוף הבלעדית ולנקז מיצים למחבת. מרתיחים נוזל מעל חום גבוה עד מופחת על 3/4 כוס, 4 עד 5 דקות. בקערה קטנה, תערובת קורנפלור עם 1 כף מים ומערבבים לתוך נוזל רותח; מערבבים עד רותחים שוב, ולהסיר מחום. הפעל תנור לצלות.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כפית מלח היקורי מעושן
סול
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
בינתיים, עם masher תפוחי אדמה או מיקסר, מחית תפוחי אדמה עד חלקה, הוספת מספיק חלב עבור מרקם הרצוי. לדחוף הבלעדית ופטריות לכיוון מרכז התבשיל להשאיר שטח 1 אינץ ' סביב הקצה. תפוחי אדמה כפית (או צינור דרך שקית מאפה עם מישור גדול או קצה כוכב)לחלל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סול
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמה
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
יוצקים רוטב על תערובת הבלעדית.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
סול
11
מפזרים תפוחי אדמה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רוטב חמוציות, להגשה
12
לטגן על 4 סנטימטרים מחום עד גבינה הוא השחמה קלה מאוד, על 4 דקות.